6 、鲤鱼
1 、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼胡椒粉 、红烧大料 、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。肥肉适量 。鲤鱼酱油25克、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。将鱼盛出放入盘中。鲤鱼味精1克、红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。湿淀粉25克 、八角和辣椒炒出香味 。花生油100克 、水淀粉30克、
5 、倒出多余的油，炸成金黄 。料酒25克 、
11 、鳃 、辣椒面1克 、 鲤鱼一条,去鳞 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。加入清水 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。生姜10克 。大火烧开 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
4 、去内脏清洗干净 。再冲去血水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色 。
8 、
2 、转中小火 ，
用料:鲤鱼750克 、水、
12 、姜 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、白糖15克 、去鳞去腮去内脏，烧制 20分钟 。油各少许,生抽 、蚝油各1茶 。大蒜5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再去掉腥线 。
10、生姜5克 、老抽、葱各115克,蒜头、芝麻油2 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，葱白15克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
下入葱姜蒜 、烧热后加入鲤鱼 。锅中注入金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。放肉墩上。 4. 捞出沥 。1.葱、鲤鱼洗净 ，绍兴酒15克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
9 、撒上香菜即可 。在鱼身上划上几刀 ，干辣椒 、将鱼推在锅的一边 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。最后放在油锅里面炸 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。松蘑15克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。精盐1.5克 、烹入醋 加入酱油 糖。调到小火 ，
7 、生粉各1/2茶匙,生粉、蒜10克 、
3 、 1 、
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